Pistasjdryss 200g

Salater, iskrem, fruktsalat – et lite dryss med hakket pistasj gir både smak og tekstur til dine hjemmelagde favoritter.

La deg forføre av delikatessen fra våre pistasjdryss – en ekte folie pistache, med opprinnelse i La Mancha i Spania, der Cervantes’ Don Quijote en gang red ut for å kjempe mot vindmøller.

Vår praktiske pose på 200g kan forsegles, slik at smaken og sprøheten bevares helt til siste bit. Et uunnværlig produkt i ethvert kjøkken.

Et anvendelig kjøkkenhjelpemiddel – og en smakseksplosjon i seg selv.

Ristede pistasjflak løfter enhver oppskrift med et snev av finesse, enten det er til hverdags eller fest.

Til det søte:

Dryss pistasjflak over yoghurt, iskrem eller fruktsalat. Bland dem inn i rører til kake, pannekaker eller muffins. I hjemmelagde financiers kan du erstatte halvparten av mandlene med pistasjflak – og legge en bringebær på toppen før steking, for en ny vri på en klassiker. Bruk dem også til å dekorere konfekt og bakverk – små biter av grønt gull.

Til det salte:

Pynt salater og pastaretter. Strø dem over hvit fisk rett fra ovnen, eller bruk dem som topping på grillet kjøtt. Bland dem inn i sauser og fyll – og gi retten din en ekstra dimensjon.

Opprinnelsen bak vårt pistasjdryss

Hos La Maison de la Pistache verdsetter vi mangfoldet av pistasjtrær og terroir. Vårt pistasjdryss kommer fra Spania, som har som mål å bli verdens fjerde største pistasjprodusent innen det neste tiåret.

Flakene lages av pistasjtypen Kerman – opprinnelig fra Iran, men i dag dyrket med stor suksess i hjertet av La Mancha, sør for Madrid, på et 610 meter høyt platå som er både tørt og fruktbart.

Kerman-pistasjen er stor og oval, kjent for sin delikate fruktige og florale aroma. Den gir høyt utbytte og har førsteklasses smakskvalitet – perfekt for deg som vil skape retter med inspirasjon fra Middelhavet og Midtøsten.

Med La Maison de la Pistache kan du velge pistasjnøtter fra et anerkjent terroir – og gi dine oppskrifter en grønn, sprø og uimotståelig signatur.