Te & Infusjoner

Dronningen av Sabas hager
Dronningen av Saba, kjent for sin skjønnhet, nevnes i flere passasjer i den hebraiske Bibelen, Det nye testamentet og Koranen, som hersker over kongeriket Saba – et rike som strakte seg fra dagens Jemen til det nordlige Etiopia og Eritrea. Ifølge gamle legender var hennes lidenskap for pistasjnøtter så stor at hun forbeholdt seg hele produksjonen fra egne marker – kun for seg selv og sitt hoff.

De mange helsefordelene som tilskrives pistasjnøtter – også kalt «den gyldne fruktens frukter» – har spredt seg østover og langs Middelhavet, via krydderets gamle handelsruter. Underveis har pistasjen blitt nært forbundet med kulturer for te, frukt, urter, blomster og krydder. En sanselig reise gjennom sjeldne og fjerne hager.