Økologisk ristede pistasjnøtter med rose og kardemomme

Disse økologiske pistasjnøttene av typen Akbari kommer fra Kerman-provinsen i Persia og kjennetegnes av sin store størrelse og vakre grønne farge med rødlige striper ved modning. Nøttene dyrkes etter bærekraftige prinsipper og håndplukkes av en lokal produsent med generasjoner av erfaring. Etter en skånsom ristning med saltkrystaller, smakssettes de med rosevann og kardemomme, før de får et dryss av pynteblader fra roser. Resultatet er en floral, lett krydret og poetisk pistasjvariant – perfekt som en delikat snacks, eller som noe uventet og vakkert på tapasbordet.

Ingredienser: Pistasjnøtter*, rosevann*, kardemomme*, maisstivelse*, roseblader*, salt, surhetsregulerende middel: sitronsyre. *Fra økologisk jordbruk. Kan inneholde spor av peanøtter, sennep og sesam. Oppbevares mørkt, tørt og kjølig.

Per 100g: Energi 2351kJ / 562kcal, Fett 48g, hvorav mettede fettsyrer 5,4g, Karbohydrater 22g, hvorav sukkerarter 8,1g, Protein 22g, Salt 1,39g.