Gavesett med 8 varianter smaksatte pistasjnøtter
En tidløs smaksreise Disse pistasjnøttene, juvelene fra Veramin-provinsen i Persia, kjennetegnes av sin generøse størrelse og dype grønne farge. Et eldgammelt håndverk: Våre Akbari-pistasjer, rå og soltørkede, ristes etter en tradisjonell iransk metode. De varmes direkte over flamme, omgitt av steinsalt som fordeler varmen jevnt fra skall til kjerne. Før servering fjernes saltet, og pistasjene krydres og saltes – slik at deres fulle smak får tre frem.
499,00 kr (560g)
Gratis frakt fra 799,-
På lager
499,00 kr
9994 på lager
- BESKRIVELSE
- INGREDIENSER
- NÆRINGSINNHOLD
BESKRIVELSE
Sumak-pistasjnøtter Ingredienser: Pistasjnøtter*, sumak*, maisstivelse*, salt, surhetsregulerende middel: sitronsyre. Røkt paprika-pistasjnøtter – Ingredienser: Pistasjnøtter*, røkt paprika*, maisstivelse*, salt, surhetsregulerende middel: sitronsyre. Svarte sitron-pistasjnøtter – Ingredienser: Pistasjnøtter*, svart sitron, sitronsaft, maisstivelse, salt, fargestoff: vegetabilsk kull, surhetsregulerende middel: sitronsyre. Safran-pistasjnøtter – Ingredienser: Pistasjnøtter*, maisstivelse*, salt, surhetsregulerende middel: sitronsyre, safran*. Pistasjnøtter med pepper fra Sri Lanka – Ingredienser: Pistasjnøtter*, svart pepper*, maisstivelse*, salt, surhetsregulerende middel: sitronsyre. Tomat & basilikum-pistasjnøtter – Ingredienser: Pistasjnøtter*, tomatkonsentrat*, basilikum*, tomatpulver*, maisstivelse*, salt, surhetsregulerende middel: sitronsyre. Zaatar-pistasjnøtter – Ingredienser: Pistasjnøtter*, zaatar* (timian*, sumak*, sesamfrø*), maisstivelse*, salt, surhetsregulerende middel: sitronsyre. *Ingredienser fra økologisk jordbruk. Kan inneholde spor av andre nøtter, peanøtter, sennep, gluten, fisk, selleri og sesamfrø. Oppbevares mørkt, tørt og kjølig, unna direkte sollys.
Per 100 g:Energi: 2351 kJ / 561 kcal • Fett: 5,6 g, hvorav mettede fettsyrer: 5,6 g • Karbohydrater: 20 g, hvorav sukkerarter: 8,0 g • Proteiner: 22 g • Salt: 1,39 g.

Akbari
Rostam, produsent av Akbari-pistasjnøtter i Varamin-regionen, blir kjærlig kalt «Bestefar Pistasj». Denne lidenskapelige mannen, som nå er i 73-årene, har drømt om å plante pistasjtrær siden barndommen. I stedet for å følge de vanlige dyrkingsmetodene til mange produsenter i Kerman, valgte han å slå seg ned lenger nord – i en mindre tørr region med lavere vannbehov. Hans filosofi er enkel: «Jeg vil gi kundene mine produkter som er like sunne som det jeg ville gitt mine egne barn.» Han produserer økologiske pistasjnøtter av høy kvalitet som soltørkes naturlig. Deretter selges de enten i skall, eller videreforedles i beleggstromler etter tradisjonelle oppskrifter.

-
Vår kvalitetsgaranti
Vi bruker kun pistasjnøtter av høy kvalitet – der hver pistasj bærer smaken av sitt unike “terroir”.
-
Et løfte om lidenskap
Vi forhandler kun pistasjnøtter dyrket med kjærlighet, kunnskap og respekt for natur og tradisjoner.
-
Nye røtter i jorden
Vi arbeider med å gi pistasjtreet nytt liv i Provence, Occitanie og på Korsika.
9994 på lager
Omtaler
There are no reviews yet