Finmalt mel av ristede pistasjnøtter
Fint pistasjmel laget av av ristede pistasjnøtter hvor oljen er fjernet. Pistasjmel er rik på smak og perfekt til kaker, kremer og matlaging.
299,00 kr (300g)
Gratis frakt fra 799,-
På lager
299,00 kr
10000 på lager
- BESKRIVELSE
- INGREDIENSER
- NÆRINGSINNHOLD
Dette aromatiske melet er laget av pistasjnøtter som først ristes og deretter presses for å trekke ut oljen – en prosess som bevarer nøttens intense smak og gir en rik, dyp aroma. Den fine, lette teksturen gjør melet ideelt for både bakst og matlaging. Enten du ønsker å gi kaker og makroner et pistasjløft, eller tilsette det i supper, sauser og paneringer, er dette et gourmetprodukt med uendelige muligheter. Inspirasjon til bruk: • I bakverk: kaker, makroner, kremer og iskrem. • I matlaging: sauser, supper, panering og gratenger. Bruk som smakstilsetning eller bland med hvetemel (10–20%) for en unik pistasjprofil i deig og rører. Leveres i praktisk pose på 300g som kan forsegles – så smaken og kvaliteten bevares helt til siste gram.
Ingredienser100% finmalt mel av pistasjnøtter. Kan inneholde spor av andre nøtter. Oppbevares tørt og kjølig, unna lys og fuktighet.
Moyenne pour 100g/ml : Energie : 2169 kJ / 520 kcal • Matières grasses : 30g dont acides gras saturés : 4,1g • Glucides : 21g dont sucres : 13g • Protéines : 40g • Sel : <0,01g.
-
Vår kvalitetsgaranti
Vi bruker kun pistasjnøtter av høy kvalitet – der hver pistasj bærer smaken av sitt unike “terroir”.
-
Et løfte om lidenskap
Vi forhandler kun pistasjnøtter dyrket med kjærlighet, kunnskap og respekt for natur og tradisjoner.
-
Nye røtter i jorden
Vi arbeider med å gi pistasjtreet nytt liv i Provence, Occitanie og på Korsika.
10000 på lager