Pistasjnøtter Aegina fra Egina AOP

Opprinnelse: Egina, Hellas

Eksklusive pistasjnøtter med AOP-betegnelse fra øya Egina. Håndplukket på terrasserte olivenlunder – sjelden og smaksrik.

Gratis frakt fra 799,-

På lager

179,00 kr

9996 på lager

• BESKRIVELSE

På den greske øya Egina, har Elemi og Nikos viet livene sine til å bevare en kulturarv som har gått i arv i generasjoner. De forvalter 3 000 pistasjtrær av Aegina-varianten, mange av dem over 70 år gamle, og plantet på terrasser i skrått og kalkholdig terreng.

Siden 1994 har pistasjnøttene fra Egina vært AOP-sertifisert (Beskyttet opprinnelsesbetegnelse) – en garanti for ekte opprinnelse og kvalitet. Høsten skjer manuelt med staur, og nøttene soltørkes på bacher, helt uten maskiner.

Øyas fattige jordsmonn og tørre mikroklima gir en pistasj med konsentrert, intens smak og helt særegne aromatiske kvaliteter. Et produkt like sjeldent som det er velsmakende.
• INGREDIENSER

Ingredienser: Pistasjnøtter.
Kan inneholde spor av andre nøtter.
Oppbevares mørkt, tørt og kjølig.

• NÆRINGSINNHOLD

Per 100g: Energi 2529kJ / 648kcal, Fett 53g, hvorav mettede fettsyrer 12g, Karbohydrater 6,3g, hvorav sukkerarter 3,9g, Protein 22g, Salt <0,01g.