Ristet pistasjnøttolje

Smaragdgrønn pistasjolje med lett ristede toner og rik smak. Perfekt i salater, til fisk – eller i den klassiske Reine de Saba-kaken.

299,00 kr (250ml)

Gratis frakt fra 799,-

På lager

299,00 kr

EAN: 3760405610057
Produktnummer: HPIST250 Kategorier: , , ,
  • BESKRIVELSE

    • Denne oljen utvinnes av pistasjnøtter av sorten Kerman, dyrket i California fra trær med persiske røtter. Etter ristingen presses nøttene forsiktig – og resultatet er en smaragdgrønn olje med aromatisk dybde og lett nøttepreg.

    En allsidig olje som gir karakter til både hverdagsretter og festmåltider. Oljen egner seg godt både til smakstilsetning og lett matlaging.

    Brukstips:
    •Drypp over salater, rå grønnsaker og grillet fisk
    •Bland med olivenolje som en delikat dressing
    •Tilsett i pasta- og risretter
    •Bruk i den klassiske Reine de Saba-kaken med mørk sjokolade og pistasj

  • INGREDIENSER

    • Ingredienser: 100% pistasjnøtt fra USA.

    Oppbevares i romtemperatur, unna lys og varme.

  • NÆRINGSINNHOLD

    • Per 100g: Energi 3700kJ / 900kcal, Fett 100g, hvorav mettede fettsyrer 13g, Karbohydrater 0g, hvorav sukkerarter 0g, Protein 0g, Salt 0g.

Denne oljen utvinnes av pistasjnøtter av sorten Kerman, dyrket i California fra trær med persiske røtter. Etter ristingen presses nøttene forsiktig – og resultatet er en smaragdgrønn olje med aromatisk dybde og lett nøttepreg.

En allsidig olje som gir karakter til både hverdagsretter og festmåltider. Oljen egner seg godt både til smakstilsetning og lett matlaging.

Brukstips:
•Drypp over salater, rå grønnsaker og grillet fisk
•Bland med olivenolje som en delikat dressing
•Tilsett i pasta- og risretter
•Bruk i den klassiske Reine de Saba-kaken med mørk sjokolade og pistasj

Ingredienser: 100% pistasjnøtt fra USA.

Oppbevares i romtemperatur, unna lys og varme.

Per 100g: Energi 3700kJ / 900kcal, Fett 100g, hvorav mettede fettsyrer 13g, Karbohydrater 0g, hvorav sukkerarter 0g, Protein 0g, Salt 0g.

Pistaches Variété Kerman

Kerman

Pistasjnøtter fra La Mancha Et naturlig og historisk område i det sentrale Spania, sør for Madrid. Regionen ligger på et høytliggende platå (610 meter over havet) – goldt, men fruktbart. Her strekker landskapet seg mellom Montes de Toledo og foten av Serranía de Cuenca.

Se også

Løfte om nytelse av en enestående ingrediens

BESTSELGER

Pistasjdryss 200g

299,00 kr (200g)

Finmalt mel av ristede pistasjnøtter

249,00 kr (300g)

CRU D'EXCEPTION

Ren pistasjpuré

299,00 kr (100g)

Pistasjpulver

199,00 kr (200g)

Avis clients
huile de pistache

Et originalt alternativ til tradisjonelle planteoljer – pistasjnøttoljen fremhever mangfoldet og rikdommen i denne eldgamle nøtten.

Mer enn et krydder – dette er en kulinarisk skatt som forvandler måltidet til en gastronomisk opplevelse.
Hos La Maison de la Pistache fremstilles vår ristet pistasjnøttolje av iranske pistasjnøtter og byr på varme, solmodne smaker i hver dråpe. En ekte smaksopplevelse laget i Provence – perfekt både som et eksklusivt innslag og som en fast følgesvenn på kjøkkenet.
En smakfull olje med mange fordeler
Som andre plantebaserte oljer er pistasjnøttolje rik på næring. Den inneholder enumettede fettsyrer, er en god kilde til vitamin E, og bidrar med kalium og magnesium. Med denne sammensetningen passer den perfekt inn i en balansert og smaksrik livsstil.
We use only Kerman pistachios – a sought-after variety originating in Iran, known for its floral and fruity aromas. Our green gold is gently pressed to preserve color, character and nutrients – so you get the highest quality pistachio oil.
Store in a dark, dry place at room temperature. Any sediment is completely natural – shake the bottle before use.
How to use pistachio oil in the kitchen
Just like a good olive oil, pistachio oil is versatile. Use it alone or mix with a neutral oil to enhance your favorite recipes. Drizzle just before serving to preserve flavor and nutrients.
It’s delicious on salads, raw vegetables and grilled fish. Try it in a vinaigrette with balsamic, honey and lemon – perfect with chicory, field lettuce or arugula.
Pistachio oil also gives rice and pasta dishes a Mediterranean touch that surprises and excites.
And for the adventurous: try it in sweet dishes! It adds a lovely flavour to the classic French chocolate cake Reine de Saba. Or drizzle a little over ice cream, panna cotta or a dessert with honey, strawberries and nuts – for an energising and tasty little snack, any time of day.
Salte delikatesser
Smaksatte pistasjnøtter
Søte spesialiteter
  • icon pistache

    Vår kvalitetsgaranti

    Vi bruker kun pistasjnøtter av høy kvalitet – der hver pistasj bærer smaken av sitt unike “terroir”.

  • icon branche pistachier

    Et løfte om lidenskap

    Vi forhandler kun pistasjnøtter dyrket med kjærlighet, kunnskap og respekt for natur og tradisjoner.

  • icon carte france

    Nye røtter i jorden

    Vi arbeider med å gi pistasjtreet nytt liv i Provence, Occitanie og på Korsika.