Pistasjmakroner fra Provence
Opprinnelse: Kerman
Myke og mandelbaserte pistasjmakroner laget etter tradisjon fra Provence – naturlig glutenfri og pakket i metallboks.
229,00 kr (250g)
Gratis frakt fra 799,-
På lager
229,00 kr
- BESKRIVELSE
- INGREDIENSER
- NÆRINGSINNHOLD
Disse provensalske pistasjmakronene er laget etter en oppskrift fra 1500-tallet i Forcalquier, et område kjent for sine tradisjonsrike kaker og kjeks. I motsetning til de franske makronene med sprø skall, er disse myke, seige og smeltende i konsistensen – laget av finmalt mandelmasse og hele 25% pistasjpulver fra La Mancha. Makronene formes og bakes med respekt for håndverket, og leveres i en vakker gjenbrukbar metallboks. En delikat konfekt som passer perfekt til en kopp kaffe eller te, og like godt som gave som til egen nytelse. Naturlig glutenfri.
Ingredienser : : Sukker, pistasjpulver 25%, mandelmel, eggehvite, honning, pistasjmasse 2%, salt, bitter mandelekstrakt. Kan inneholde spor av nøtter, melk og hvete. Oppbevares kjølig og tørt. Produktet er følsomt for temperatur- og fuktighetsvariasjoner.
Per 100g :Energi 2067kJ / 495kcal, Fett 29g, hvorav mettede fettsyrer 2,3g, Karbohydrater 43g, hvorav sukkerarter 41g, Protein 15g, Salt 0,15g.
Kerman
Pistachio from La Mancha: A natural and historic region located in central Spain, south of Madrid, on a high plateau (610 meters) that is arid yet fertile. This area stretches between the Montes de Toledo and the western foothills of the Serranía de Cuenca.
-
Vår kvalitetsgaranti
Vi bruker kun pistasjnøtter av høy kvalitet – der hver pistasj bærer smaken av sitt unike “terroir”.
-
Et løfte om lidenskap
Vi forhandler kun pistasjnøtter dyrket med kjærlighet, kunnskap og respekt for natur og tradisjoner.
-
Nye røtter i jorden
Vi arbeider med å gi pistasjtreet nytt liv i Provence, Occitanie og på Korsika.
